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ミライヘが挑む「ゲイシャコーヒー」栽培。いちき串木野から世界へ、新しい福祉のカタチ

こんにちは、**就労継続支援B型事業所「ミライヘ」**です! 私たちはこれまで、農作業や軽作業を通じて、障がいのある方々が自分らしく社会とつながる場を作ってきました。そしてこの度、 2026年6月 より、これまでの常識を覆す大きなプロジェクトをスタートします。 なんと、世界最高峰のコーヒー品種**「ゲイシャ」の国内生産**に挑戦いたします! 1. 究極のコーヒー「ゲイシャ」とは? コーヒー好きなら一度はその名を耳にしたことがあるはず。エチオピア原産の「ゲイシャ種」は、ジャスミンのようなフローラルな香りと、完熟した果実のような華やかな味わいが特徴です。 希少価値: 栽培が非常に難しく、世界中のオークションで史上最高値を塗り替えるほどの高級品。 国内初の挑戦: 日本国内での商業栽培は非常に珍しく、B型事業所としての挑戦は「ミライヘ」が 国内初 となります! 手間暇かかるからこそ、そこには大きな価値と「やりがい」が眠っています。 2. なぜ「ミライヘ」がコーヒーを作るのか? 私たちがこの大きな挑戦を決めた理由は3つあります。 ① いちき串木野を「コ

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